2024年9月4日（水）～9月30日（月）開催
東急ホテルズ
SHIBUYA STREAM HOTEL（東京都渋谷区、総支配人：後藤 裕祐）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」（4F）にて、2024年9月4日（水）～9月30日（月）の期間、「SHIBUYA PLANETARIUM BAR」として、星空と宇宙空間をテーマとした演出を施したコラボレーションバーをお届けいたします。
渋谷に根付いたカルチャーを発信すべく、秋の夜長をより深く、楽しむ企画として、「コスモプラネタリウム渋谷（渋谷区文化総合センター大和田内）」協力のもと、プラネタリウムバーを考案いたしました。
昨年好評だった「Starry Bar～トレント星空バー～」を、ブラッシュアップしナイトエンタテイメントの一環として、いつもとは少し違うナイトライフをご提案します。まばゆいネオンに、ひしめく人々の群れを潜り抜け、「渋谷」を見上げるその先に本来見える、昔から変わらぬ星の数々を、喧騒を忘れお酒とともに浸っていただけるような空間、料理、ドリンクをご用意し、会期中を彩ります。
空間は、バーエリアの天井から壁にかけて、プロジェクターによる投影で迫力のある宇宙空間や幻想的な星空を演出。また、シェフやパティシエが星空や宇宙からインスパイアされた料理やスイーツの数々をご用意し、更なる星空空間へ誘います。宇宙空間に散らばる惑星に見立てた5種の手まり寿司やレモンコンフィチュールのソースで色を変化させ、夕暮れのグラデーションに染まる空を表現したかき氷など、アートのような品々が楽しめます。ドリンクは、昨年好評だった星空カクテルをアレンジし、昨年よりパワーアップしたラインナップがお楽しみいただけます。今にも眩く吸い込まれそうな銀河からインスパイアされたマンゴーリキュールをベースとした「ギャラクシー」や、雲の切れ間に時折覗かせる星空をイメージし、ミルクに煌びやかな輝きを散りばめた「シエル」などが並びます。
更に、プラネタリウムバーの終盤にふさわしく、昨年も好評だったコスモプラネタリウム渋谷で星空解説員をする佐々木 勇太氏よるトークショー「お酒とともに楽しむ星空のチルトーク」を9月27日（金）、28日（土）の2日間限定で開催いたします。星空が好きな方はもちろん、日ごろの疲れを癒したい方も佐々木 勇太氏が贈る星空のトークに心を委ね、ゆっくりとくつろぎながら星空の旅をお過ごしください。
【SHIBUYA PLANETARIUM BAR概要】
■期 間：2024年9⽉4⽇（水）〜2024年9⽉30⽇（月）※定休日：火曜日
■時 間：月～土曜日：18：00～24：00（FOOD L.O.22：00/DRINK L.O.23：30）
日・祝日：18：00～23：00（FOOD L.O.22：00/DRINK L.O.22：30）
※星空特別メニューのみ提供時間が異なります。詳細にてご確認ください。
■場 所：SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining「TORRENT」（バー）
■内 容：
①バーエリアにて星空、宇宙空間投影演出、ディスプレイなど
②星空特別メニュー＆ドリンク
③コスモプラネタリウム渋谷 星空解説員 佐々木 勇太氏によるトークショー
④SNSキャンペーン
■料 ⾦：フード 800円～/ドリンク 1,100円～
トークショー 入場無料（※1ドリンク以上のご注文をお願いいたします）
■協 力：コスモプラネタリウム渋谷、株式会社東急コミュニティー
■ご予約・お問い合わせ：電話またはオンラインにて
トレント直通 03-6427-1358（10:00～20:00）
＜SHIBUYA PLANETARIUM BAR 詳細＞
①バーエリアにて星空、宇宙空間投影演出、ディスプレイ
バーカウンター右側では、オーロラや銀河、星団、天体など迫力のある投影で宙の世界へ引き込むような空間を創出。左側では、星空を中心に、古星図、全天星座などを投影し、幻想的でロマンチックな空間を演出します。
また、フロント付近、バーの入り口付近には、火星と月を模した1メートルサイズのバルーンを飾り、卓上のいたるところに、月のランプを施します。月のランプを手のひらに乗せて撮影すると、幻想的な映え写真が撮影できるかもしれません。
②星空特別メニュー＆ドリンク
＜フード＞
提供時間：18:00～22:00（L.O.21:30）※日・祝日：18:00～21:00（L.O.20:30）
瞬く星空の光の如く、光の演出を加えた見ても楽しめるガスパッチョや、土星の環を色鮮やかなビーツのソースで表現した真鯛のカルパッチョなどのフードのほか、青々した地球をチョコミントアイスで表現したプラネットアイスのスイーツまで、この期間内でしか出会えない神秘的な料理が味わえます。
・右上）ベニズワイガニのガスパッチョ モッツァレラチーズのエスプーマ～ポラリスの輝き～ 1,200円
・左上）真鯛のカルパッチョ ビーツのループ 1,500円
・右下）5種の手まり寿司 プラネット仕立て 1,500円
・中央）グラデーションかき氷～マジックアワー～ 1,000円
・左下）プラネットアイス～EARTH～ 800円
＜ドリンク＞
カクテルでは、夜空に浮かぶ天の川をイメージしたラムをベースとしたショートカクテル「コスモミルキーウェイ」、零れ落ちそうな満天の星空をグラスに閉じ込めた「スターリースカイ～星空～」は、ステアするたびに変わりゆくグラデーションと底に沈むジュエルゼリーの輝きが星空の旅へと誘います。モクテルは、まだ見ぬ果ての宇宙空間をブルーで表現した「サイレント プラネッツ」などが味わえます。
・右端）コスモミルキーウェイ 1,300円
・左端奥）スターリースカイ ～星空～ 1,350円
・左奥2番目）ギャラクシー 1,300円
・左下）サイレントプラネッツ（モクテル） 1,100円
・右奥2番目）シエル（モクテル） 1,100円
③お酒とともに楽しむ星空のチルトーク
昨年も好評だった星にまつわるトークショー。今年もコスモプラネタリウム渋谷で人気の星空解説員 佐々木 勇太氏を迎え、星を追いかけ世界各国を旅したからこその壮大な星空の魅力を存分に味わえるトークショーをお届けします。お酒を片手に星空のショートトリップへ、渋谷のネオンの奥に隠された星の数々の逸話とともにロマンチックな夜をお過ごしください。
開催日：2024年9月27日（金）、9月28日（土）
時間：各日19:00～20:20（①19:00～19:20、②19:30～19:50、③20:00～20:20）
料金：入場料無料（1ドリンク以上のご注文をお願いいたします）
出演：旅する星空解説員 佐々木 勇太
備考：
・時間内は入退場自由となり、通しでご利用も可能です。
・予約不要。満席の場合はご入場いただけない場合がございます。予めご了承ください。
＜佐々木 勇太 プロフィール＞
学生時代より地元のプラネタリウムに通い、星を見上げるようになる。天文光学機器メーカー勤務を経て『星』をテーマとした世界一周の旅へ。世界各地にある天文台やプラネタリウム、星空の美しい場所を巡る。帰国後、旅で得た経験を基に、コスモプラネタリウム渋谷で解説員として勤務する傍ら、国内外と旅を続け、出会う人に星空の魅力を語り続けている。
④開業6周年記念「SHIBUYA PLANETARIUM BAR」SNSキャンペーン
本年9月13日に当ホテルは開業6周年を迎えます。これを記念し、渋谷を更に盛り上げるべく多くの方にこの企画とともに魅力ある渋谷を伝えるとともに、日ごろの感謝を込めコスモプラネタリウム渋谷のプラネタリウム鑑賞とSHIBUYA STREAM HOTEL宿泊ペアご招待が当たるキャンペーンを実施いたします。応募規約やその他詳細は、ホテル公式WEBサイトにてご確認ください。
※表⽰料⾦にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※提供方法が写真とは異なる場合がございます。
■ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（電話受付時間 10:00〜20:00）