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商品名

【数量限定】鹿肉ソーセージ 男の隠れ家PREMIUMセット

送料

送料全国一律1,210円(沖縄、北海道除く)/沖縄・北海道1,650円

サイズ

縦26cm×横21cm×高さ10cm

重量

40g-4本入×5セット:955g 100g-3本入×5セット:1655g

成分

鹿肉、豚脂、食塩、その他

原産地

日本 静岡県

賞味期限

365日

内容量

40g-4本入×5セット:160g/包 x 5パック 100g-3本入×5セット:300g/包 x 5パック

発送元

東京都

【数量限定】鹿肉ソーセージ 男の隠れ家PREMIUMセット

5,000円 ~ 9,000円 (税込)
送料別

【数量限定】新鮮な国産鹿肉をバランスの良い風味と食感に仕上げた極みの鹿肉ソーセージ

発育環境の整った静岡県内に生息する日本鹿にこだわり、捕獲から精肉加工まで、独自ルートにて特に厳選された安全で新鮮な鹿肉を調達。 

ジビエ肉初心者でも『これは美味しい!!』と感じて頂けるオリジナルレシピを考案。すでに様々なお店などでファンを有するこの鹿肉ソーセージは、ジビエ肉のWildな歯ごたえを生かしつつ、上品なスモークの薫りと、サッパリとした旨味が溢れる、決して他では真似のできない【極上の鹿肉ソーセージ】です。もちろん、ジビエ肉を知り尽くした多くのファンの方にもご満足いただいております。

腸詰めに使用したのは、天然羊腸のなかでも薄くて柔らかい上級ラム腸を使用。全ての食材において厳選し、とことん拘り抜いた自慢の【鹿肉ソーセージ】です。 

今回ご用意したのは「100gx3本/包 × 5包」「40gx4本/包 × 5包」の2アイテム。ご自宅使いやお仲間とのBBQ、ちょっとした手土産など、幅広くお楽しみ頂けます。 

お買い上げ後は、-18℃以下で冷凍保存してください。賞味期限は製造日より1年間と長期保存出来るのも嬉しいポイントです。 

【おススメ調理方法】①解凍済みのソーセージを袋から取り出し、沸騰したお湯に入れ30秒程したら火を止める。そのまま5分待てばボイルの完成です。このままでボイルのプリっとした食感をお楽しみいただけます。(加熱時間などはお好みで調整してください。)
②その後、ボイルしたソーセージをフライパンや直火で、表面にほんのりと焼き色がつく程度に焼く。 
③皮もパリッと香ばしく、ジューシーな鹿肉ソーセージの完成です。 

【ポイント】ボイルすることで一度乾燥した羊腸を柔らかくし、工房できたてのしっとりとした弾力感を再現します。※ボイルせず火にかけますと、中まで焼き上がる前に皮が破ける恐れがあり、せっかくの美味しい肉汁が無駄に逃げてしまいますのでご注意ください。 

【本当におススメ】香ばしさ薫りたつ炭火焼きです!是非ともキャンプなどアウトドアでもお楽しみください! 

【※捕獲量、時期や気候によっては、販売数に限りがございますのでご了承ください。】

▲こちらの商品は数量限定となりますので、ご購入検討の方はお早めに!▲
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配送目安:2~3営業日(クール配送)

送料について

内容量

数量:

商品名

【数量限定】鹿肉ソーセージ 男の隠れ家PREMIUMセット

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送料全国一律1,210円(沖縄、北海道除く)/沖縄・北海道1,650円

サイズ

縦26cm×横21cm×高さ10cm

重量

40g-4本入×5セット:955g 100g-3本入×5セット:1655g

成分

鹿肉、豚脂、食塩、その他

原産地

日本 静岡県

賞味期限

365日

内容量

40g-4本入×5セット:160g/包 x 5パック 100g-3本入×5セット:300g/包 x 5パック

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東京都

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岩手県 ¥1210
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茨城県 ¥1210
栃木県 ¥1210
群馬県 ¥1210
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長野県 ¥1210
岐阜県 ¥1210
静岡県 ¥1210
愛知県 ¥1210
三重県 ¥1210
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大阪府 ¥1210
兵庫県 ¥1210
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和歌山県 ¥1210
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島根県 ¥1210
岡山県 ¥1210
広島県 ¥1210
山口県 ¥1210
徳島県 ¥1210
香川県 ¥1210
愛媛県 ¥1210
高知県 ¥1210
福岡県 ¥1210
佐賀県 ¥1210
長崎県 ¥1210
熊本県 ¥1210
大分県 ¥1210
宮崎県 ¥1210
鹿児島県 ¥1210
沖縄県 ¥1650