常に新鮮な自家焙煎コーヒーをご家庭で。
最高の体験を日常に。

毎日の休息時間や気持ちの切り替えに欠かせないコーヒー。そんなコーヒーは鮮度や焙煎度でかなり味わいが変わるもの。常に新鮮で美味しいコーヒーが味わいたいなら自家焙煎をするのがおすすめです。

しかしながら、コーヒーを飲むのは好きだけれど焙煎に関してはどのようにすれば美味しくなるのかわからない方も多いはず。自家焙煎はハードルが高すぎて二の足を踏んでいる方も多いです。

そんなときには、いま各所で話題になっている「ホームロースター」を使ってみてはいかがでしょうか。操作性が高くコスパにも優れたコーヒーロースターがこの度、男の隠れ家PREMIUMでも取り扱いを開始しました。

好みや気分に合わせて焙煎。
カスタマイズ性やコスパも魅力

「ホームロースター」を使い自家焙煎を行うことで、好みやその時の気分によって焙煎度合いを変えられるのも魅力の一つ。
一つの銘柄でも焙煎度合いを変えるだけで、コーヒー豆のさまざまな顔を楽しむことができます。

今日は酸味が欲しい気分、今日は香ばしさを楽しみたいなど、わがままにも答えてくれるのが自家焙煎のいい所です。
また、焙煎前の生豆を購入することにより好きな銘柄を低コストで購入できるのも魅力です。焙煎済みの豆はローストの手間がある分、 基本的に生豆よりお値段が張ります。
銘柄ごとにある程度差はあるものの、平均すると生豆は焙煎豆の半額ほどで購入でき、生豆は焙煎したコーヒー豆より長く保存できるのも特徴です。 お得にたくさんの量を買うことができます。

シンプルな操作で焙煎が自由自在。
美しいデザイン性にも目を奪われる。

コーヒー豆の味を左右するのが「焙煎度」です。大きく分けて浅煎り・中煎り・深煎りがあり、焙煎が浅いほどフルーティで酸味が強めの味わい、焙煎が深くなると香ばしくコクのある味わいへと変化します。

自家焙煎は自分で行うと煎りムラになってしまうことも多く、好みの焙煎度合いに仕上げるのが難しいです。しかしながら、自家焙煎を行うことで焙煎したての新鮮な豆でコーヒーを淹れることができ、酸化しないので嫌な酸味も出づらいのが特徴です。

簡単な操作ながら焙煎のクオリティは高く、火力・風力をしっかり調整してくれます。機能性と先鋭的なデザインを兼ね備えた小型焙煎機で、毎日好みの焙煎度合いのコーヒーを。