1 / 9

送料	クール送料：924円　※沖縄、北海道はプラス550円
原産地	日本・静岡県
賞味期限	生鮮品の為、賞味期限の表示はありません。冷蔵保存で7日持ちます。
内容量	80g／4パックset
発送元	日本・静岡県

ホホホタケ（静岡県産はなびらたけ）4パックセット

Name: ホホホタケ（静岡県産はなびらたけ）4パックセット
Price: 1800 JPY
Availability: InStock

1,800円（税込）

送料別

どんな料理も美味しく演出。幻のキノコが静岡で誕生

鍋料理をはじめとする、様々な料理に添えるだけで高級感を演出してくれる「ホホホタケ」。これは”はなびらたけ”という品種のキノコで、本来は標高1000mを越える高山の、ごく限られた環境の下でしか生育しない。
採取量が極めて少ないため、幻のキノコとも呼ばれ珍重されている。
管理が難しいキノコを、完全栽培に導いたのは長年国内外の自動車メーカーに、ウインカーやテールランプ用電球を納めてきた「大井川電機製作所」だ。
そこには厳格な品質管理と生産体制のノウハウが、しっかりと活かされている。

【美しく、おいしく、体にやさしく。】
はなびらたけはその名の通り、花のような美しい形と透明感すら感じさせる純白さが特徴。ごく限られた環境でしか育たない幻のキノコを、自動車用電球造りで培った生産管理技術を駆使し、いつでも高品質の製品を供給できる体制を構築。３つのホは「食べた人が笑顔になるホ」「地域の雇用を守るホ」「事業の楽しさに私たちも笑顔になるホ」の三方よしから命名。煮ても焼いてもコリコリの食感が楽しめる食材だ。

キノコの中でも多くの栄養素が含まれていて、免疫機能促進効果も期待できる。
和洋中のどんな料理も華やかに演出してくれる。旨味をたっぷり含む出し汁も出る。キノコ特有の匂いが少ないため、苦手な人でも食べられる。

【ホホホタケを使った料理】
ホホホタケは長く加熱をしてもしっかりと食感が残り、綺麗なフリルも形崩れしないことが特徴。味わいは優しく、メインの食材に花を添えるように和・洋・中を問わず様々な料理に使うことができる。手軽な調理にも適しており、1袋分（約80ｇ）をラップして電子レンジ（600W）で60秒あたためるだけで旨みと風味を存分に味わえる。また、オーブンで焼くと花びらはサクサク、中はふっくらジューシーで、ホホホタケの個性を余すことなく楽しむことができる。

【電球をつくる会社が、キノコをつくる】
大井川電機製作所について
1967年に電球事業で創業以来、地域の雇用創出に貢献したいという想いで事業を運営してきました。時代の流れとともに第二の事業を模索し、その中で生まれたのがホホホタケです。厳しい品質管理と安定供給が求められる自動車部品。その生産を経験してきた私たちだからこそできるモノづくりを実現していきます。

【ご注意点】
・生鮮品の為、賞味期限の表示はありません。
・冷蔵保存で7日持ちます。
・開封後は、乾燥してしまう為早めに使用して下さい。

ホホホタケ（静岡県産はなびらたけ）4パックセット

都道府県別の送料